Herbata z imbirem
- herbata Earl Grey
- korzeń imbiru
- miód/syrop imbirowy
- plasterek cytryny
- plasterek pomarańczy
Zaparzyć herbatę, dodać korzeń imbiru, cytrynę oraz pomarańczę. Do smaku wlać miód lub sok imbirowy oraz cytrynę.
Herbata świąteczna
- czarna herbata
- miód
- laska cynamonu
- goździki
- plasterek pomarańczy
- plasterek cytryny
- plasterek imbiru
- miód
Do kubka wrzucamy laskę cynamonu, plasterek imbiru, cytryny oraz pomarańczy z goździkami. Zalewamy przygotowaną herbatą oraz dodajemy miód do smaku.
Herbata jabłkowa
- czarna herbata
- połówka jabłka pokrojona w plasterki
- laska cynamonu
- gwiazdka anyżu
- miód
Herbatę zaparzyć wraz z jabłkiem, anyżem i cynamonem, a następnie dodać miód do smaku.
Herbata z malinami
- czarna herbata
- syrop malinowy
- maliny
- plasterek grejpfruta lub pomarańczy
- gałązka rozmarynu
Do zaparzonej herbaty dodać wszystkie składniki
Kawa z cynamonem
- kawa z mlekiem
- łyżeczka cynamonu
- miód
Do filiżanki wlać łyżeczkę miodu wymieszanego z odrobiną cynamonu, zalać kawą.
Latte z kardamonem
- espresso
- mleko
- cynamon
- kardamon
Zimne mleko spienić, dodać przyprawy, wymieszać i wlać espresso.
„Szarlotkowa” latte
- espresso
- mleko
- 1 jabłko
- cynamon
- miód
Obrane jabłko pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni wraz z cynamonem i miodem, gdy jabłka będą miękkie, z pomocą blendera zmiksować na gładką masę. Do filiżanki dodajemy przygotowany mus, spienione mleko oraz espresso.
Piernikowa latte
Syrop piernikowy:
- przyprawy: 2 łyżeczki cynamonu, łyżeczka goździków, 2 łyżeczki imbiru suszonego, łyżeczka gałki muszkatołowej, łyżeczka mielonego kardamonu, gwiazdka anyżu.
- 300 ml wody
- 100 g cukru trzcinowego
Na wolnym ogniu, podgrzewać w garnku składniki, mieszając co jakiś czas. Gdy cukier się rozpuści, zmniejszyć ogień, wymieszać i zostawić do ostygnięcia.
Latte:
- espresso
- mleko
Do filiżanki wlać dwie łyżki syropu, zalać gorącym, spienionym mlekiem oraz espresso.
